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传统的餐企,其菜品的口味出品标准,一直以来都由大厨掌控。但事实是,很多餐企难招到掌握高深熬汤技术的厨师。所以去厨师化,厨师去核心化,也就自然成为了餐饮企业的议题。2021年,受疫情影响以及入工红利消失

蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏

离子液体Ionicliquid,IL)也称低共熔溶剂,是指由无机或有机阴离子和有机阳离子共同构成,并在室温或接近室温条件下呈液态的盐,因其蒸汽压低、不易燃、热稳定性高及低毒、无毒等特性而被称为&ldq

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截至9月份,今年以来全国共生产平板玻璃3.67亿重量箱,累计同比增长14.5%,在经历了2004-2006年的高速增长之后,玻璃行业的产量增速已经趋缓,今年上半年共有6条浮法玻璃生产线投产,新增产能

首酿于1854年的巴黎之花香槟(Perrier Jouet),凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及独特的混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优异葡萄的酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。

阿联酋玻璃(EGL)近日宣布,公司已成功完成伊朗建筑玻璃订单生产。EGL提供的优异建筑玻璃将用于伊朗新建的电信塔,此塔高度排名大部分国家第三位。 位于中东地区的阿联酋玻璃(EGL)是大部分国家建筑平

昨日纯碱主力合约2409大幅微下跌,收于1772元/吨,下跌62元/吨,跌幅3.38%。现货方面,昨日纯碱华东、华中地区轻重碱下跌50-100元/吨。整体来看,纯碱产量持续攀升,部分检修损失量被新增产

统计数据表明,中国建筑能耗的总量逐年上升,在能源消费总量中所占的比例已从上世纪70年代末的10%,上升到近年的27.8%。而建筑非常大的耗能点是采暖和空调,据悉,我国在采暖和空调上的能耗占建筑总能耗

2006.11.30《关于促进平板玻璃工业结构调整的若干意见》平板玻璃总产能控制在5.5亿重量箱,其中浮法玻璃比重达到90%以上;优异浮法与特殊品种比例达到40%;玻璃深加工率达40%以上;综合能耗

气象相关人士指出,目前城市高楼上的太阳能热水器越架越高,玻璃幕墙越建越多,“引雷入室”的灾害可能随之发生。中国气象学会雷电防护委员会秘书长杨维林说,目前太阳能热水器都安装在房顶上,往往防雷装置不完善

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一般公开式厨房是指非封闭式的厨房隔间,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。公开式厨房因为显得空间宽敞,造型好看,所以越来越多的人将厨房改造成了公开式。 在厨房内将烹饪区与

2008年北京奥运会场馆中较引人注目的“鸟巢”和“水立方”主体工程已经完工,进入室内外装饰阶段。记者日前从北方玻璃技术(集团)股份有限公司了解到,北玻集团已成功中标奥运场馆“鸟巢”和“水立方”工程,

3.3 实验方法每次向微电解反应器8中加入235L具有不同配比的铁碳多元催化微电解填料8-2,填料高度为1200mm,将待处理污水的排量调节为0.75m3/h,污水的空塔速度为3.2h-1,空气的曝气

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安徽省凤阳石英砂资源十分丰富,已经探明的石英砂远景储量为100亿吨,储量和品位均居华东地区之首,年产优异石英砂500多万吨。2005年,凤阳被中国建筑材料工业协会和中国建筑玻璃与工业玻璃协会联合授予

阿联酋玻璃(EGL)近日宣布,公司已成功完成伊朗建筑玻璃订单生产。EGL提供的优异建筑玻璃将用于伊朗新建的电信塔,此塔高度排名大部分国家第三位。 位于中东地区的阿联酋玻璃(EGL)是大部分国家建筑平

中国建筑玻璃与工业玻璃协会在江西井冈山举行中空玻璃有经验委员会相关人士组扩大会议。这次会议主题是进一步规范中空玻璃行业的生产工艺技术和中空玻璃产品的质量,促进中空玻璃产业步入更规范更标准化的发展轨道